Délices de rue au cœur des Alpes

Cette année à Cluses, on a décidé de prendre une direction gourmande inédite : marier ces délices de rue à l’authenticité de nos fromages montagnards. Alors, tu es prêt à te régaler ?

Un festival au mille saveurs

Chaque année, la ville de Cluses se métamorphose en un paradis culinaire pour tous les gourmands des environs grâce au Miam Street-Food Festival. L’édition 2023 tant attendue a surpassé toutes les attentes, attirant une foule encore plus nombreuse.

Kernow Cuisine : le food-truck so British !

Direction l’Angleterre avec le food-truck Kernow Cuisine. Dégustez leur “english food” et plongez vous dans l’univers de nos cousins en dégustant un délicieux fish and chips durant le week-end du Miam Festival.

A 6000 Km de la France : le Québec

Direction le Québec pour vous faire découvrir ses spécialités incontournables ! Grâce au food-truck le 6000 Km, venez déguster ces savoureux plats et desserts dont tout le monde raffole.

La fameuse histoire du food-truck

Le Miam Street-Food Festival, c’est plusieurs éditions réussies, regroupant une multitude de food-trucks qui ont su faire voyager tes papilles aux quatre coins du monde. Mais nous avons une question pour toi ! Sais-tu d’où viennent les food-trucks ?

Nos food-trucks d’Amérique du Sud

Pour cette nouvelle édition du Miam Street-Food Festival, on a décidé de voir les choses en grand ! Très grand ! 20 pays représentés à travers 30 food trucks. Autrement dit, de quoi régaler tous les estomacs de la région. Pour l’heure, on vous propose une petite échappée en Amérique du Sud avec deux de nos nouveaux food trucks.

Miam Festival : Rétrospective de l’année 2022

D’année en année, la street-food s’enrichit et n’est plus simplement une cuisine de rue. C’est devenu un art culinaire, invitant chacun d’entre vous à découvrir une nouvelle façon de cuisiner et de manger. La street food s’invite partout dans le monde et nous vous en proposons un aperçu grâce à nos food trucks présents lors du MIAM Festival d’Annemasse cet hiver.

Un peu de musique dans vos raclettes

Vous le savez, en plus de la nourriture, on adore la musique. Alors on s’est dit pourquoi on ne parlerait pas pour une fois à l’occasion de la Raclette Party ? Vu qu’on a du mal à accepter le fait de grandir, on est toujours partants quand il s’agit de ré-écouter nos musiques préférées des années 90-2000. D’ailleurs, c’est comme ça qu’on a fait la connaissance du groupe Génération Y qui sera présent à notre Raclette Party, le 17 février pour mettre l’ambiance !