La Haute-Savoie à l'honneur pour la Cheese Party

C’est pas trop la classe d’avoir le Département de la Haute-Savoie comme partenaire pour notre super évènement ? Grâce à ce partenariat dément, on va faire monter la température plus haut que le Mont Blanc !

Engagé à fond dans la préservation de l’agriculture de montagne et super actif dans le soutien des producteurs locaux, ce département est un vrai champion. C’est cette même passion et cet esprit de soutien qui les amènent à être un partenaire de choc pour notre Cheese Party. 🧀🎉

On ne peut que les remercier pour leur envie de mettre en valeur notre belle région et ses délices fromagers. Alors, un grand merci au Département de la Haute-Savoie, t’es vraiment le meilleur partenaire qu’on pouvait espérer pour faire de cet évènement un succès retentissant ! D’ailleurs, pour marquer le coup de ce partenariat génial, ils ont même rédigé un texte super sympa qui match parfaitement avec l’esprit de l’événement :

“La Haute-Savoie est forte d’une agriculture de montagne de très grande qualité reconnue pour la diversité de ses productions laitières, fromagères, viticoles fruitières et maraichères (pommes, poires, miel), la plupart étant labellisées AOC, AOP ou IGP. Dès 2022, le Conseil départemental de la Haute-Savoie a doublé l’enveloppe dédiée à l’agriculture, la passant ainsi à 10 millions d’euros, pour aider les agriculteurs à faire face aux enjeux actuels et préserver la richesse du monde agricole.

En parallèle, le Conseil départemental a lancé, à l’été 2023, un plan caprin afin de répondre aux enjeux de la filière et aux besoins des éleveurs pour préserver l’état sanitaire des troupeaux, améliorer les conditions de vie animale, protéger l’environnement (les espaces et les espèces) et améliorer les conditions de travail en transformation du lait et la commercialisation des produits.

Cet engagement se concrétise également dans les collèges par une meilleure qualité des repas servis en incitant à acheter des denrées locales en circuit court et à augmenter la qualité des produits (bio, label rouge, AOP, IGP, pêche responsable…).

Ainsi, le Conseil départemental de la Haute-Savoie est fier de soutenir la Cheese Party Festival et la filière fromagère de Haute-Savoie. Rendez-vous du 1er au 3 février prochain à Cluses, pour déguster, découvrir les produits et échanger avec les producteurs sur les différents métiers de cette filière !”

Comme le dit le Conseil départemental de la Haute-Savoie, rendez-vous du 1er au 3 février prochain, à la Cheese Party la plus cool de l’année à Cluses, Place des Allobroges ! 

Imagine un week-end entier où les fromages de Savoie se donnent rendez-vous en un seul lieu et où chacun d’entre eux devient la star de l’une des recettes concoctées par nos chefs de food-trucks. Bonne humeur et surprises gourmandes sont au rendez-vous. Viens partager avec nous des moments uniques, découvrir des saveurs incroyables et surtout, faire le plein de fun. 🤩✨